Kolay meze tarifi arayanlara bu pratik humus tarifini denemelerini mutlaka tavsiye ederim. Humus Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı haşlanmış nohut 1/3 su bardağı tahin 1 limonun suyu veya 2-3 yemek kaşığı hazır limon suyu 1 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon Üzeri için: 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızı biber

Özellikle gün menülerinin vazgeçilmezi kısır tarifini bu kez alışılmışın dışında bir şekilde hazırlamak istedim. Kişiden kişiye çok farklılık gösteren kısırı sevmeyeni pek yoktur. Doyurucu ve lezzetli olması ile gönülleri de fethetmiş, modası hiç geçmeyen tariflerden bir tanesi.Kısır çeşitlerinden bahsetmek gerekirse çiğ kısır denilen, bu tarifteki gibi salçası kavrulmayan kısırlar. Ya da klasik salça ve kuru