Yoğurtlu Patlıcan Ezme, közlenmiş patlıcanın sarımsaklı yoğurt ve zeytinyağı ile karıştırılmasıyla hazırlanan, soğuk servis edilen, lezzetli ve sağlıklı bir Türk mezesi.
Yoğurtlu Patlıcan Ezme, közlenmiş patlıcanın sarımsaklı yoğurt ve zeytinyağı ile karıştırılmasıyla hazırlanan, soğuk servis edilen, lezzetli ve sağlıklı bir Türk mezesi.